Des labours au battage. La culture des céréales dans les Alpes méridionales (XIXème - milieu XXème siècle) Pour une analyse ethnologique des variations techniques. [BIB-0013777]

Bibliothèque

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Auteur(s) : Llatty, Catherine
Editeur : Université de Provence Aix-Marseille I
Datation précise : 1998
Pagination : 316 p.
Fonds : Fonds Roudoule, écomusée en terre gavotte
Mots clés: agriculture ; céréale ; labour ; battage ; Alpes méridionales
Cote : BIB-0013777
Rédacteur : Thomassin, Philippe, Roudoule, écomusée en terre gavotte

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