Crémaillère à crocs

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Nom : Crémaillère à crocs
Nom vernaculaire : Cumascle
Matériaux : Fer forgé
Dimensions : L : 91 cm Lg : 9 cm
Dimensions : inconnues
Période historique :
Description : Ustensile composé de 3 parties. D'abord une tige torsadée (L : 29,5 cm D : 1,4 cm), pourvue dans sa partie sup. d'un crochet large lg 4 cm , et à l'autre extrémité d'un crochet double en forme de "w" arrondi, au milieu duquel (barre médiane) est ménagé un orifice (D 1,4 cm). Dans cet orifice passe le 1er anneau de la 2nd partie . Ensuite , donc, un jeu de 5 anneaux plats (D 7 à 9 cm , Lg de 0,7 à 1,3 cm formant chaînon, le dernier anneau étant enserré étroitement par un crochet large (3cm). Ce crochet est la partie sup du dernier élément, lequel est une autre tige torsadée (L 32 cm , D 1,4 cm) présentant un autre crochet en bas.
Précisions sur la fonction : Les anneaux sont accrochés au crochet double pour réduire plus ou moins la longueur de la cremaillère, et permettre ainsi une plus ou moins rapide cuisson des aliments contenus dans le récipient.
Mots-clés : âtre ; suspension
Donateur : Maurin Ange ; Maurin Ange
N° d'inventaire : 1986_0141-00001
Fonds : Fonds Maurin Ange

Institutions

Roudoule, écomusée en terre gavotte, Puget-Rostang (Institution)

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